说到定格动画相信大家都不陌生，就是给拍摄对象的每一个动作都拍一张照片，然后这些照片连续放映出来。

大家熟悉的《 小羊肖恩 》就是一部无声定格动画喜剧。

包括大家小时候看的翻页书也是采用了类似的手法。

说来也巧，在 2007 年推出《 小羊肖恩 》的整整 100 年前，定格动画才刚刚诞生。自那以后，这种逐格拍摄的方法就在早期电影行业里大放异彩。

当中比较出名的就是 1933 年《 金刚 》，里面场景都是用水彩画在玻璃上，然后通过灯光打出来的。

那个巨大金刚其实就是一个 50 厘米大小的玩偶通过定格动画的形式拍出来的。

据说这种拍摄手法呈现出来的效果，在那个年代还一度让观众以为金刚是真实存在的。

虽说定格动画原理比较简单，对场景和道具要求也不高，但是真要拍一部定格动画还是不仅费时费力，而且特别消耗耐心。

按照定格动画一拍二的方式，一秒钟的时间我们要放 12 张不同动作的照片，才会让动画显得比较流畅。

假如我们做一个玩具人招手打招呼的定格动画，每次给手部换个位置，就按一下相机快门，接着再换个位置，再按下快门。

如此反复 12 次才能撑得起一秒钟的动画。

图源二麦科技▼

这期间还要保证背景和光线啥的不能有任何变化。

最近，小辣椒在网上看到一个定格动画的带师，他通过定格动画的拍摄手法，把一堆乐高演绎成了各种美食。

不过说起来你可能不信，这一堆塑料块拍出的玩意，竟然把我们整个编辑部都看饿了，因为真的太丝滑了。

就拿他做的《 芝士牛排 》举个例。

视频的一开始，老哥拆开了一包黄油，戳上一块准备放到锅里。

不知道大家有没有注意到黄油被戳裂开的细节，要完成这么一点点细节少说也要多拍40、5 0 张照片。

不仅如此，在煎黄油和牛排的时候，老哥还在周围点缀一些溅来溅去的油滴，虽然都是些塑料玩意，但似乎已经让人闻到了油的香味。

煎牛排是个技术活，下面估摸着差不多有 5 分熟了，老哥也不忘用夹子给他翻个身。

等牛排煎差不多了，老哥又一刀一刀把乐高牛排切开来。看这刀落得一顿一顿的，小辣椒已经感受到五分熟牛排独有的外焦里嫩。

正当小辣椒要被馋哭的时候，一个史诗级的细节来了。

没想到老哥在切乐高牛排时，我居然还能看到肉汁四溢！不管是外层的透明油滴，还是内层带点血色的汁水，看得简直让人流口水。

对了，是不是少点啥 —— 芝士牛排怎么可以少得了芝士。

老哥二话不说掏出一大块芝士先加热一番，光是这些冒泡的奶酪就已经感觉到香气逼人了。

热好了芝士，老哥又把它们一层一层刮在牛排上。满满的芝士挂在牛排上，这一口咬下去想必能爆一嘴的浆吧~

如果说前面芝士的效果已经让你惊讶定格动画居然能做得如此丝滑，小辣椒劝你先往后稍稍。

因为接下来这个拉丝，才配得上真正的丝滑。。

是不是感觉被一堆塑料馋住了，如果还顶得住，小辣椒再来你搞一份 “ 流心蛋包饭 ”。

流心蛋包饭第一步，要用辣椒、豌豆、午餐肉等材料炒一份饭出来。切记配料一定和米饭一样，要颗粒分明，保证上乘的口感。

首先为了抽掉辣椒心，老哥先用在辣椒的四周切了一圈，然后把辣椒皮切成小片。

接着再撕开午餐肉盒的盖子，把午餐肉倒出后切成片状。这深入灵魂的还原，让小辣椒已经联想到切肉的感觉了。。

把肉片扔到菜盘上，随后再用勺子压成小肉粒（ 这就是定格动画的好处 ），话说这肉片未免太有弹性了点。。

最后再剥点小人头豌豆。。

配料准备好后把油倒进锅里热一热，等到锅七分热再撒入配料一起爆香，似乎已经听到呲啦啦的声音了。

这时再加上昨天的隔夜饭，煸炒至粒粒分明。小辣椒猜测老哥可能是把积木和黏土混在一起了，让塑料米饭看起来有了粘稠的效果，还原度拉满。

把饭炒好后，再开始做蛋包。

蛋包的蛋液一定要现打，放锅里煎的时候要用筷子快速划圈保持温度均匀。等到蛋液处于咖喱状和液状混合的时候，就可以通过颠锅调制成蛋包形状。

再把蛋包放在炒饭上，到这里一个流心蛋包饭就做好啦，把蛋包切开来感受下四散开来的黏土蛋液吧~

看看这切开来的一瞬间，和真实的流心蛋包饭不能说像，只能说一模一样。

最后再煮上一锅特制的咖喱汁，等到香气四溢的时候把它淋到饭的四周，开动！

不瞒大家，写到这小辣椒已经饿了。。

除了刚才介绍的芝士牛排和流心蛋包饭，这位叫 I like home 的老哥还有挺多这类 “ 美食 ” 视频，原材料也都是乐高~

比如说这个巧克力喷泉。

或者是烤串配啤酒。

虽然这些视频都只有几分钟，但是视频里每一滴汤汁的落下，每一滴热油的翻滚，都可能是他努力几个小时拍了几十张照片才能达到的效果。

最后，这位老哥已经入驻到 B 站，大家想在夜间欣赏 “ 美食视频 ” 的，可以搜索 “ Ilikehome 定格动画 ”。